蒜片乳瓜#凉拌菜

作者： 小马哥1208

蒜片乳瓜#凉拌菜#下酒菜 爽口不腻，再来两口小酒。 生活不易呀，2019加油。 没啥故事，我就是故事。

用料

• 乳瓜 两根
• 大蒜 三瓣
• 小米椒 三根
• 花椒 少许
• 香醋 2勺
• 盐 1勺
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺

蒜片乳瓜#凉拌菜的做法步骤

步骤 1

乳瓜、大蒜、小米辣、花椒，备用。

步骤 2

食材准备好啦。

步骤 3

调料汁，加盐。

步骤 4

加醋，加生抽。

步骤 5

加蚝油。

步骤 6

加入调好的料汁。

步骤 7

加蒜末。

步骤 8

加小米辣。

步骤 9

淋入烧好的热油。

步骤 10

装盘。

步骤 11

是不是很有食欲呀。开吃啦。

蒜片乳瓜#凉拌菜的小贴士

乳瓜的作用 健脾消食，乳瓜中的乳瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，乳瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。 补充营养，提高抗病能力。乳瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

菜谱创建时间：2019-05-13 23:02:59