家常包菜胡萝卜条咸菜

作者： 新人鑫华

小的时候经常吃，做还是回忆着妈妈的做法第一次做呢

用料

• 胡萝卜 半根
• 包菜 半个
• 盐 适量
• 辣椒油 适量
• 醋 适量
• 糖 适量

家常包菜胡萝卜条咸菜的做法步骤

步骤 1

备好材料，洗好

步骤 2

胡萝卜切不太粗的条

步骤 3

全部切好放到容器里面

步骤 4

加对一点盐抓拌均匀

步骤 5

然后把包菜去根

步骤 6

切成小块弄散

步骤 7

包菜上加一些盐一层一层加，抓拌均匀，腌15分钟

步骤 8

腌制好后发现渗出很多水分

步骤 9

用手把咸菜捏干，把水分捏出去一点一点，我反复捏了两遍

步骤 10

全部捏好后开始加入调料

步骤 11

因为水分出去以后盐分也出去很多，所以要加盐，糖

步骤 12

醋，辣椒油

步骤 13

麻油，香油，搅拌均匀

步骤 14

咸菜就拌好了，非常非常好吃哦

步骤 15

颜色也好看

菜谱创建时间：2019-05-13 19:00:01