胡萝卜土豆鸡蛋饼（快手早餐）

作者： 莲_子

我家小朋友爱吃饼，每天想着给他们做各种饼，我喜欢加用各种蔬菜做成饼。

用料

• 胡萝卜 1根
• 土豆 个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量克
• 盐 克

胡萝卜土豆鸡蛋饼（快手早餐）的做法步骤

步骤 1

胡萝卜土豆擦丝，细的口感更好，易熟

步骤 2

加入鸡蛋，面粉，糖，盐，酱油，搅拌成面糊，因为有鸡蛋和菜汁，基本上不需要加水

步骤 3

面糊忘了拍照，面糊的状态就是能容易摊饼即可。 饼摊薄，易熟，不过太薄翻面易破。 饼变色时即可翻面，想要香一些就煎得焦一点

步骤 4

切块，装盘

步骤 5

我家小孩的日常早餐。

胡萝卜土豆鸡蛋饼（快手早餐）的小贴士

1.蔬菜饼做成咸味的比较合适，所以盐按自己日常做菜的量就好，糖少量是为了提味。 2.想要饼完整好看，翻面前晃动锅，看看饼能不能在锅里滑动，能滑动再翻面。

菜谱创建时间：2019-05-13 09:52:11