酸辣土豆丝

作者： 良人白鸽

用料

• 土豆 2个
• 青椒 2个
• 油 20克
• 蒜末 4个
• 干辣椒段 5段
• 白醋 3瓢羹
• 盐 5克
• 鸡精 5克

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝泡水过掉淀粉，使口感清脆也不粘锅

步骤 2

油多放一点儿，油温8成热转小火，加入切好的蒜末、干辣椒段煸香 大火加入土豆丝爆炒 加盐鸡精白醋翻炒 最后加入青椒丝 翻炒几下

步骤 3

出锅啦

酸辣土豆丝的小贴士

土豆可以尽可能切丝，小伙伴们一定要小心手哦

菜谱创建时间：2019-05-13 09:29:27