芹菜炒茶干

作者： 加有果宝

芹菜味道清香，含膳食纤维含量非常高的，它性凉，味甘，对高血压患者其实都有一定功效，但是对于胃肠功能不是很好的人，适当要限制食用，因为它膳食纤维含量高，粗纤维含量高，可能会引发胃肠道不好的人引起胃疼或者消化不好。今天逛超市，正好小药芹搞活动，就买点做晚餐吧。我平时都用芹菜炒肉丝，今天来个素的，炒茶干吧。

用料

• 芹菜 1把
• 豆干 5块
• 葱 1段
• 姜 2片
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量
• 蒜 2瓣

芹菜炒茶干的做法步骤

步骤 1

芹菜摘叶切小段洗净沥水。

步骤 2

茶干切小段，葱姜蒜切好备用。

步骤 3

起锅烧油，爆香葱姜蒜。（请忽略看上去不干净的锅，上道菜烧完没刷锅😄）

步骤 4

放入芹菜翻炒均匀，加生抽耗油调味。

步骤 5

加入茶干翻炒，加入盐鸡精。

步骤 6

装盘了

菜谱创建时间：2019-05-13 07:19:55