香菇肉沫酱

作者： _噜噜噜_

用料

• 干香菇 20-30朵
• 五花肉 半斤
• 大蒜 6-8瓣
• 丹丹豆瓣酱 2勺
• 生抽 3勺
• 小米辣 10个
• 糖 0.5勺

香菇肉沫酱的做法步骤

步骤 1

把小米辣、大蒜切碎备用，干香菇泡开切丁备用（泡完香菇的水要留着备用哦），五花肉去皮剁碎备用

步骤 2

把小米辣和大蒜以及豆瓣酱倒入锅中热油爆香

步骤 3

接着把肉沫放入锅中煸炒出油，然后把备好的香菇倒入锅中一起翻炒

步骤 4

此时可以加入生抽翻炒一会儿，最后把香菇水倒入锅中，撒糖翻炒收汁就可以出锅啦～

菜谱创建时间：2019-05-12 20:40:41