健身减脂人群必须得学会纯全麦鸡肉包（无油）

作者： 馬招财

健身快半年了天天啃全麦面包紫薯红薯也太没劲了吧！！！！！！我们减肥是为了取悦自己，所以必须好好吃啊！我今天就想吃包子！！！！还要多吃几个！！！所以我们要学会做吃着无负担的包子！！！

用料

• 鸡蛋 2个
• 酵母 10克
• 黑全麦粉 100克
• 鸡胸肉 1块
• 洋葱 半个
• 大葱 1干
• 胡萝卜 1根
• 香菇 若干朵

健身减脂人群必须得学会纯全麦鸡肉包（无油）的做法步骤

步骤 1

全麦面粉➕酵母，搅拌均匀

步骤 2

然后打入两颗鸡蛋。我前面的菜谱说过很多次，全麦面粉不如精致白面有延展性，很酥，难成型所以加鸡蛋可以好一点！！！！关于怎么选购全麦面粉大家可以看看我之前的菜谱！然后开始正常少量多次的加水和面，和成面团后保鲜膜盖住等它发到两倍大。全麦面也难发，尽量早点开始这一步。我是前一天晚上和面第二天早上起来包的。

步骤 3

发好的面切成剂子，就是正常包包子的程序了。

步骤 4

馅儿就是鸡胸肉洋葱胡萝卜香菇大葱剁成泥，加生抽，蚝油，盐，胡椒粉。没有放油！！！！毕竟是健身餐！！！！

步骤 5

搅拌均匀开始包。

步骤 6

上蒸笼隔水蒸15分钟左右。这里说一下，全麦面酥延展性不好，收不住口就不要强行收，漏点儿口不影响的！！！！

步骤 7

出锅！！！！！！

步骤 8

超级好吃！且不长胖！所以我吃了4个哈哈哈哈哈！毫无负担！

步骤 9

心血来潮的我还尝试在电饼铛上无油做了两个煎包。

步骤 10

煎出来的也很好吃！！！皮脆脆的！

步骤 11

馅儿的颜色很好看，馅儿也是很适合健身减脂吃的。总而言之就是包好了随便怎么弄熟他，吃就完事儿了。

健身减脂人群必须得学会纯全麦鸡肉包（无油）的小贴士

黑全麦粉做碳水，蔬菜有香菇洋葱胡萝卜，蛋白质是鸡胸肉。全程无油无精致碳水化合物。热量低，升糖指数低，营养丰富，饱腹感强。减肥也要好好吃饭！！！下期节目再见！

菜谱创建时间：2019-05-12 10:39:31