简单美味的香辣蟹

作者： 喜欢做饭的嘉嘉妈妈

用料

• 螃蟹 5只（1斤）
• 绍兴料酒 1/2瓶盖勺
• 香葱 一根
• 姜 一大块切片
• 干辣椒 5-10个（取决于你的辣指数）
• 蒜 4/5瓣
• 糖 两咖啡糖勺
• 海天辣豆瓣酱 两饭勺
• 孜然 三饭勺（可以根据自己的喜欢程度加多家少）

简单美味的香辣蟹的做法步骤

步骤 1

给每只螃蟹洗个干净的刷刷澡后，切半

步骤 2

葱姜蒜热锅冷油入锅炒香，放所有调料（除了料酒）炒香后，放入螃蟹翻炒。倒入料酒，翻炒至变色，加少量水，加锅盖，熟了就可以开动了。

步骤 3

慢慢用😊

菜谱创建时间：2019-05-12 05:26:59