凉拌凤爪

作者： 小萍厨房

用料

• 洋葱，柠檬各一个，小米辣若干，生抽，糖，簿荷，姜

凉拌凤爪的做法步骤

步骤 1

水中放几片姜烧开，放入一剖为2的鸡爪，大火煮十分钟，其间滴入五六滴高度白酒。

步骤 2

捞出迅速放入之前准备好的冰水中漫泡约十分钟，捞出`滤干水，放入碎大蒜、洋葱，生姜片，小米辣，簿荷碎，生抽，糖，盐，柠檬片，拌匀放入冰箱后口感更佳。

菜谱创建时间：2019-05-11 22:56:00