芹菜爆炒猪肝

作者： 柒78叭

用料

• 猪肝 400克左右
• 芹菜 2整根
• 小米椒 8个左右
• 姜 8片
• 老抽 少许
• 料酒 1汤勺
• 盐 5克

芹菜爆炒猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝切片，放入少许盐与调酒腌制，备用

步骤 2

锅内加入油，油热后，加入葱姜蒜翻炒

步骤 3

倒入猪肝，翻炒一会，再加入一点料酒

步骤 4

翻炒至猪肝变白色，加入芹菜，翻炒

步骤 5

加少量味精，翻炒几下，装盘～

菜谱创建时间：2019-05-11 20:44:00