华夫饼机卡通小蛋糕

作者： 幽LL雅

买了华夫饼机，附带三副烤盘，这是用的卡通烤盘。以下是两盘的用量，可以自己加倍来做。两倍的原料可以做五盘。 用牛奶或者酸奶都可以，酸奶的蛋糕液相对粘稠些。

用料

• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 5克
• 低筋面粉（普通面粉也可以，只要不是高筋面粉就行） 100克
• 细砂糖（微甜的量，喜甜可自行加量） 35克
• 黄油或食用油 20克
• 牛奶/酸奶 50克

华夫饼机卡通小蛋糕的做法步骤

步骤 1

将面粉和泡打粉混合搅拌，静置20分钟。

步骤 2

鸡蛋加糖，打至都是泡沫。

步骤 3

将面粉泡打粉倒入鸡蛋液中，再倒入油和牛奶，顺着一个方向一直搅拌，直至粘稠状。舀起来倒下去是可以写8，而缓慢消失的。

步骤 4

华夫饼机的烤盘，轻轻刷一点点油。先预热。只是做之前刷油，之后不用再每次都刷。

步骤 5

倒入蛋糕液。七八分满就可以，因为蛋糕会发起来。烤大概三五分钟。

步骤 6

有了焦黄色可以了，千万不要烤的时间长了！为了两边都焦黄色的话，可以翻次面。

步骤 7

烤出来还是软软的！

华夫饼机卡通小蛋糕的小贴士

食用油可以选择玉米油，花生油香味重。 因为给一岁宝宝吃，所以微甜。喜欢甜的可以多加糖。 牛奶也可以用奶粉加水调制。

菜谱创建时间：2019-05-11 19:58:13