隔天就把盐焗鸡粉给鸡里里外外都给擦个遍,然后用保鲜膜包好,冰箱冷藏一夜。我的鸡挺大的,半包半个鸡,一般鸡粉30g 鸡750g
鸡抹油,垫土豆,洋葱(我在土豆洋葱里伴了点鸡粉),鸡身盖生姜,先用锡纸包着烤200°30分钟,再敞开烤10分钟
最后烤的时候,多观察,不要烤焦了,事实证明,土豆放少了,实在是太好吃了。
重要的事情说三遍,不要烧汤的土鸡!不要烧汤的土鸡!不要烧汤的土鸡!不然肉会很柴。鸡粉不要多放,严格按照用量,不然太咸。其实就是这么简单,如果你成功欢迎跟帖show 图,我等着你们!