1、准备好材料
2、反猪大肠,把猪膏弄出来,洗干净
3、加入生粉
4、抓,抓,抓,把大肠抓干净,然后用水冲洗干净
5、冲洗干净的大肠,再放盐抓
6、放盐就抓,抓,抓,然后再用水冲洗干净
7、锅里放水煮开
8、水开后,把食材全部倒入
9、煲2小时左右后即可关火
10、加适量盐即可品尝
1、槐花可以用过滤袋装着煲,这样煲好不需要过滤 2、怕苦的就多放两粒蜜枣,不怕苦可以不放 3、买猪大肠不要粉肠头的,粉肠头适合用来炒,铁板,煲汤直接买大肠。 4、基本用生粉再用盐清洗猪大肠就会很干净 5、怕油的,一定要把肠里面的猪膏弄干净