康乃馨银耳羹，让妈妈更美丽

作者： 味道江江

母亲节送妈妈什么礼物呢？ 一朵康乃馨？太老套了。 对于妈妈来说，莫过于烧一碗甜甜的银耳羹给她品尝，妈妈肯定甜到心里去了。而且银耳富含胶原蛋白，能让妈妈变的更美丽哦。 孝敬妈妈不在于母亲节这一天，经常烧点甜品或菜给妈妈吃，妈妈才能感受到你满满的爱。

用料

• 银耳 1朵
• 桃胶 6颗
• 雪莲子 20颗
• 康乃馨干花 3朵
• 冰糖 3大块

康乃馨银耳羹，让妈妈更美丽的做法步骤

步骤 1

◎ 银耳用温水浸泡1小时，减去蒂，撕成小朵。 ◎ 桃胶和雪莲子用温水浸泡12小时。 ◎ 康乃馨减去花托，温水浸泡至变软。

步骤 2

◎ 将银耳、桃胶、雪莲子放在锅中，放入适量纯净水，大火烧开。 ◎ 大火煮开后开文火继续煮2个小时。

步骤 3

◎ 2个小时候加入冰糖和康乃馨花瓣儿。

步骤 4

◎ 5分钟后关火，银耳羹就做好了。

康乃馨银耳羹，让妈妈更美丽的小贴士

1、桃胶需要泡的时间长一些，开始煮之前要把桃胶捏碎，煮的时候融入汤中才好吃，满满的胶原蛋白。 2、康乃馨干花花托比较硬，所以需要减掉，放在银耳羹中又好看，又有营养。

菜谱创建时间：2019-05-11 10:01:07