好吃到转圈圈的秘制牛肉干

作者： 张包玙璠Jesslyn

自从买了小美，就深深的爱上了做饭

用料

• 牛肉 400克
• 干辣椒 1勺
• 生抽 1勺
• 白芝麻 随意
• 八角 3-5个
• 老抽 1勺
• 姜 2片
• 糖 2勺
• 桂皮 2块

好吃到转圈圈的秘制牛肉干的做法步骤

步骤 1

准备食材👆牛肉无所谓选哪个部位，价格便宜即可……不影响口感的！牛肉切块/条，记得千万不要切小了，不然会变成牛肉碎哦！

步骤 2

将👆食材中的干料（生姜八角陈皮辣椒肉桂等随意）&牛肉+黄酒放入锅中并加凉水淹没即可！

步骤 3

30min/100度/反转小勺

步骤 4

取出食材全部洗净，只留牛肉继续倒入锅中

步骤 5

在锅中放白糖/生抽/老抽/辣椒，别忘记牛肉沥干了也要放进去哦

步骤 6

25min/V/反转小勺

步骤 7

堪称完美❤️

菜谱创建时间：2019-05-11 09:41:33