丝瓜炒蛋

作者： 大师红豆

清爽简单的美味。

用料

• 丝瓜 1-2根
• 鸡蛋 2个
• 蒜末 若干
• 姜末 若干克
• 葱 1根

丝瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

丝瓜洗净祛皮切条，鸡蛋放入一点点盐打散，大蒜生姜葱花切末

步骤 2

锅内热油，倒入蛋液滑熟，盛出备用

步骤 3

大蒜姜末煸香，放入丝瓜，一勺盐翻炒

步骤 4

丝瓜变色后放入炒好的鸡蛋，少许白糖翻炒均匀

步骤 5

最后放入葱花翻炒均匀就可出锅啦，简单美味

菜谱创建时间：2019-05-10 19:02:15