蔓越莓芝士软面包

作者： Lilys-delight

想偷懒用面包机做也可以，配方都一样。

用料

• 高筋面粉 420克
• 奶粉 10克
• 水 150克
• 牛奶 150克
• 细砂糖 40克
• 盐 5克
• 酵母 5克
• 黄油 45克
• 蔓越莓 80克
• 奶油芝士 125克

蔓越莓芝士软面包的做法步骤

步骤 1

高筋面粉、奶粉、糖、盐、酵母混合均匀。

步骤 2

加入温牛奶和水，揉十几分钟。

步骤 3

加入室温黄油，再揉十几分钟。放入盆里盖上保鲜膜醒发至两倍大。

步骤 4

把蔓越莓均匀撒在醒发面团上。

步骤 5

切分成十六份。

步骤 6

每个搓圆，盖上保鲜膜或湿布醒十几分钟。

步骤 7

包入一小块奶油芝士。

步骤 8

包好放入烤盘里，盖上保鲜膜醒至两倍大。

步骤 9

撒上一层高筋面粉。

步骤 10

入预热好烤箱（170度）烤20分钟。烤好后马上取出放在烤架上待凉。

步骤 11

可以开吃了😄。

菜谱创建时间：2019-05-10 12:47:18