香菇去蒂,流水冲洗干净,摆入烤盘,每个放入一点点盐,放入烤箱烤180度20分钟。(盐千万不要放多,会咸)
取五颗香菇蒂洗净剁碎,蒜米剁蓉,热油把香菇蒂和蒜蓉爆香,加入生抽调味。
把香菇取出,放入蒜蓉香菇蒂,再放烤箱烤5分钟。取出加入辣椒圈和葱花就可以咯。