蒜香黄油大虾

作者： superAmelie

大个儿的海虾，其实和黄油更配哦…特别值得一试！

用料

• 大海虾 12只
• 黄油 20克
• 蒜 1头
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺

蒜香黄油大虾的做法步骤

步骤 1

大海虾剪背去虾线，加少许料酒、海盐和黑胡椒腌一下。海盐会在放置的过程中充分融化。

步骤 2

最少一头大蒜，拍碎，碎成碎末。

步骤 3

锅烧热放进黄油融化，倒进一半的蒜末炒香。

步骤 4

放大虾，加少许生抽，中火翻炒至红色。腌渍虾时放了料酒，再炒的时候就不用加了。

步骤 5

虾肉炒熟放另一半蒜末，再稍微翻炒。

步骤 6

黄油、蒜末、虾，共同炒过之后香气袭人啊…黄油蒜末拌在米饭里也是十分的好吃！

菜谱创建时间：2019-05-09 17:55:27