盐焗鹌鹑蛋（宝宝最爱）

作者： 恕沚libra

宝宝很喜欢吃，有点儿淡淡的咸味。

用料

• 鹌鹑蛋 一斤半
• 粗盐 一包
• 花椒 若干
• 大料 若干
• 陈皮 若干

盐焗鹌鹑蛋（宝宝最爱）的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋，粗盐。

步骤 2

粗盐加热8分钟左右，颜色变暗后就可以了。调最小火。盛出一半的盐。

步骤 3

把鹌鹑蛋平铺到锅里，然后把盛出来的盐盖上鹌鹑蛋。最小火再加热5分钟。不需要翻动。直接关火。盖锅盖焖着。

步骤 4

成功！

步骤 5

淡淡的香味儿，很适合小孩子。

盐焗鹌鹑蛋（宝宝最爱）的小贴士

下面铺着的盐要厚一些，放鹌鹑蛋后一定要小火。

菜谱创建时间：2019-05-09 14:11:54