牛肉蘑菇意面

作者： Yaya的味道

原菜谱叫ground beef stronganoff.指的是放了蘑菇、酸奶、肉汤的烹饪方法。由于家里没酸奶，因此我直接改为芝士了，小朋友吃了第一口就停不下来啦！

用料

• 橄榄油 少许
• 口蘑 5个
• 洋葱丁 50克
• 盐 少许
• 牛肉 200克
• 牛肉汤 适量
• 意大利面 80克

牛肉蘑菇意面的做法步骤

步骤 1

口蘑切片备用

步骤 2

橄榄油热锅，放入口蘑、盐少许炒至出汁

步骤 3

加入洋葱丁翻炒，直到闻到香味

步骤 4

调中火，倒入牛肉碎不停翻炒直到变色，我加了一点parika调味，特别香，如果没有就加罗勒碎也可以

步骤 5

炒好是这颜色

步骤 6

这时候倒入汤、意面，盖盖子煮到汤汁烧开，调中火，煮15分钟。途中要翻搅几次，避免意面干水和粘在一起，煮不熟。如果真的是这样建议继续加汤煮到意面软为止。

步骤 7

关火后加入芝士丝搅拌均匀，可以吃啦！

菜谱创建时间：2019-05-09 04:09:28