把胡萝卜、鸡胸肉切小块备用...
QQ面冷水下锅,煮开。面浮起来后,捞起来过凉水备用。
我在超市随手买的QQ面长这样,一包150g,大概212大卡。
鸡蛋打散,不粘锅烧热后加一点点油,炒鸡蛋。蛋炒好后,盛起来待用。
然后锅烧热,再加油炒胡萝卜。
胡萝卜炒软后,依次往锅里加入鸡胸肉、生菜翻炒。
最后加入之前煮好的QQ面和鸡蛋,快速翻炒。加盐和少量生抽调味,然后起锅。
好吃、好满足😋