凉拌泥螺

作者： 泡泡鱼的西瓜

用料

• 泥螺
• 蒜末
• 青红辣椒末
• 小米辣
• 生抽
• 醋
• 糖
• 盐
• 香菜

凉拌泥螺的做法步骤

步骤 1

泥螺加点盐，手抓一会，用水冲洗，洗掉黏液

步骤 2

锅烧热，加入泥螺，不停翻炒，炒出黏液，大概40秒，用凉水冲一下

步骤 3

加入蒜末、青红辣椒末、小米辣、生抽、料酒，醋、糖和麻油，搅拌均匀

步骤 4

放上香菜段点缀一下

菜谱创建时间：2019-05-08 20:31:00