红烧鸡腿

作者： 拉钩Promise

今天的鸡腿是昨天买的鸡身上切下来的。还有俩翅根，凑数就是四个啦！

用料

• 鸡腿 适量
• 生姜 三片
• 冰糖 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 八角 两个

红烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

将鸡腿洗净。

步骤 2

用开水把鸡腿的血沫子焯出来。

步骤 3

将鸡腿盛出来。

步骤 4

在锅内放油，油热后放姜片和八角。

步骤 5

放入鸡腿煎一煎。

步骤 6

接着放入水，水量不用太多，不用没过鸡腿。再加生抽，老抽，盐和冰糖。

步骤 7

大火沸腾后盖盖子小火炖。炖的时间自己掌握哈。

步骤 8

收汁盛出来吃吧。

菜谱创建时间：2019-05-08 17:29:37