低脂紫薯纸杯蛋糕-无糖无油

作者： 颠颠儿

美味的蛋糕不长肉～

用料

• 全麦面粉 260克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 90克
• 紫薯 2个
• 蜂蜜 1勺
• 酵母粉 3克
• 红豆 可自行添加

低脂紫薯纸杯蛋糕-无糖无油的做法步骤

步骤 1

紫薯切片蒸熟

步骤 2

碾成泥，留一部分出来等着做夹心

步骤 3

放两个鸡蛋

步骤 4

两个鸡蛋全部搅拌进去

步骤 5

酵母粉和全麦面粉放好

步骤 6

追求口感的把面粉过筛放入拌好的紫薯里，嫌麻烦的就省略过筛这步

步骤 7

开始搅拌啦

步骤 8

搅成糊糊就好了

步骤 9

剩下的这部分紫薯压成泥，放入牛奶，蜂蜜

步骤 10

买即食红豆就好，能做很多次，还是不想吃红豆的就不加

步骤 11

我用的这种托

步骤 12

面糊放最下面，上面放紫薯夹心

步骤 13

再放红豆

步骤 14

再放一层面糊，燕麦做装饰

步骤 15

做好啦，进烤箱，180度25分钟

步骤 16

很美味哦，还减肥

步骤 17

紫色的小蛋糕完美出关～

低脂紫薯纸杯蛋糕-无糖无油的小贴士

1.紫薯一定要压成泥，尽量别有小块，影响口感 2.酵母按照比例拧少勿多

菜谱创建时间：2019-05-08 14:48:33