意式牛肉海鲜面

作者： 皓月天空

每次吃西餐都要点上一盘意式海鲜面，其实在家里也可以动手制作，尽管不是那么地地道道，但贵在自己制作，图个放心啊。 来，跟我一起做起来吧。

用料

• 牛肉 200克
• 洋葱 1个
• 西红柿 1个
• 虾仁 100克
• 黄油 10克
• 黑胡椒粉 5克
• 牛奶 100克
• cirio茄意欧蕃茄膏 130克（1支）
• 盐 5克

意式牛肉海鲜面的做法步骤

步骤 1

牛肉提前剁成泥，洋葱也切成碎末

步骤 2

西红柿用开水烫一下，再用冷水冲洗一下，皮很容易就剥下来了

步骤 3

剥皮后的西红柿切小丁，虾仁提前煮熟剥壳备用（也可以直接用生的虾仁）

步骤 4

全部材料准备就绪后，开火，锅烧热后，加入黄油，烧化开

步骤 5

加入洋葱碎，炒出葱香味

步骤 6

加入牛肉酱煸炒

步骤 7

牛肉煸炒至变色后，加入西红柿丁翻炒

步骤 8

最后加入虾仁翻炒

步骤 9

基本炒至八成熟，加入盐调味

步骤 10

加入cirio茄意欧蕃茄膏一支，翻炒均匀

步骤 11

倒入牛奶炖煮一会儿，使其更加奶香浓郁

步骤 12

起锅前加入黑胡椒粉，翻炒均匀即可

步骤 13

装盘待用

步骤 14

面条提前下好，盖上牛肉海鲜酱上桌吧

步骤 15

我用的是这种cirio茄意欧番茄膏和总统黄油

意式牛肉海鲜面的小贴士

1️⃣加入牛奶，可以提升肉酱的奶香味儿，也可以加入适量的奶油提香。 2️⃣酱不要炒的太干了，不利于后期与面的搅拌混合。

菜谱创建时间：2019-05-07 10:36:12