孜然炸土豆

作者： 要认真喂胖自己

用料

• 土豆 1个
• 盐 1勺
• 辣椒 2勺
• 孜然 2勺
• 白芝麻 1勺
• 花椒粉 少许可不放
• 蒜 1瓣

孜然炸土豆的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块，洗掉淀粉，泡30分钟，

步骤 2

调料：2勺辣椒+2勺孜然+1勺盐+1勺熟的白芝麻+少许胡椒粉 蒜切碎

步骤 3

土豆开水入锅煮5分钟，油炸至金黄色。倒出多余的油，倒入蒜炒香，再加入配好的调料，翻炒均匀即可。

孜然炸土豆的小贴士

调料是一个土豆的量，勺子是小勺子。 土豆块可以切小一点，炸的时候方便。 土豆一定要洗掉淀粉。

菜谱创建时间：2019-05-06 22:08:26