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辣子鸡的做法
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辣子鸡

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辣子鸡的用料

辣子鸡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿和料酒,酱油,白糖,姜粉,盐放到大碗里面拌匀,腌两个小时以上入味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把腌好的鸡块放到油锅里面炸到呈金黄色,或者在大铁锅内放比平时炒菜多一两倍的油,大火烧热后把鸡块翻炒到干香为止。盛出备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在另外一口锅里,放油,中火,爆香姜片,蒜片,葱段,花椒和干红辣椒,随后倒入鸡块,煸炒五六分钟,这时候可以尝尝味道,如果味道不够的话,可以加点儿酱油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白芝麻,再煸炒一两分钟起锅

菜谱创建时间:2011-11-22 17:32:45
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