蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

作者： 毅樱子

健康营养的蒸菜

用料

• 娃娃菜 一颗
• 大蒜 五瓣
• 大葱 半根
• 粉丝 一把
• 耗油 两小勺
• 蒸鱼油 两大勺
• 胡椒粉 适量

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

步骤 1

蒜四五瓣切碎，大葱半根切碎，一个干辣椒剪段（可选），锅里起油爆香。胡萝卜切小丁加入（今天的没加）。加两大滴耗油，两大勺蒸鱼油，小半碗开水，一勺盐，三勺糖，胡椒粉适量，开后关火，汁子做好。

步骤 2

粉丝一把用凉水泡开，切短点，一个娃娃菜切开平铺在粉丝上。刚才的汁子浇上去。水开后，放进去蒸十分钟即可。

步骤 3

出锅后撒些葱花和小米椒段。也可用枸杞替代小米椒。

菜谱创建时间：2019-05-06 18:50:06