豆角炒牛肉

作者： 真呀真呀真呀真高兴

又到了豆角的季节，来个豆角炒牛肉。。。

用料

• 牛肉 200克
• 豆角 250克
• 蒜米 2粒
• 生粉 3克
• 花生油 40克
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 3克

豆角炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片用生粉、花生油（20克）抓匀腌制半小时

步骤 2

豆角洗净切成短条，蒜米拍碎切小粒备用

步骤 3

锅里加入10克花生油放豆角蒜末炒9成熟铲起来

步骤 4

热锅热油（花生油10克）放入腌制好的牛肉快速翻炒至变色，加入炒好的豆角一起翻炒一下后加入盐、生抽再次翻炒后加老抽、蚝油再翻炒2分钟就可以起锅装盘了。豆角的香味和牛肉的香味结合在一起很好吃呢，动手做一次吧，保证你可以多吃一碗饭哦😊

菜谱创建时间：2019-05-05 23:53:49