土豆泥

作者： 狮子向日葵ya

用料

• 土豆 3个
• 大蒜 3瓣
• 盐 少许
• 黄油 30克

土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切块放入盛了清水的锅中，水盖过土豆，再放入几颗剥皮大蒜，撒少许盐巴，开大火煮滚再转小火煮约20分钟至土豆软烂

步骤 2

倒掉大部分煮土豆的水，留下底部约半碗的水量，叉子叉泥，连煮软的大蒜一起捣成泥。压碎过程调整咸度而适量加盐，并趁热拌入黄油

菜谱创建时间：2019-05-05 23:20:05