把鸡胸切成两块,然后像片鱼一样斜切,不要切断
拿一个保鲜袋,依次放入淀粉、盐、鸡精、花椒
把保鲜袋打结,进行马杀鸡,想怎么揉就怎么揉,大概几分钟后,放冰箱冷藏一天
烤盘上垫上锡箔纸,先预热5分钟,再放入烤盘,200℃,上下火,放中间,烤25分钟。
拍黄瓜,切牛肉,切鸡肉,凉拌,开吃