虾洗净,挑去虾线。用厨房纸吸去虾上的水。
锅里铺满一层海盐,开中火,然后铺入虾和姜,接着把剩下海盐撒上去盖住,最后撒一把花椒。
盖锅,中大火烧5-7分钟。
好啦。揭盖,香得要命~
有新鲜百里香的话,最后可以撒一点进去。