白里透红的中华神菜

作者： 小鱼王佳

胖胖要上班了，说要来个下饭的菜菜🥬

用料

• 盐🧂 适量
• 白菜🥬 6片
• 剁椒🌶 1勺
• 油 适量

白里透红的中华神菜的做法步骤

步骤 1

准备工作:1.白菜🥬几片洗净去叶，切条备用。2.剁椒装盘备用。3.油.盐🧂备用

步骤 2

秘制剁椒装盘备用。

步骤 3

热锅热油下白菜条，放一丢丢盐🧂快速翻炒。下秘制剁椒一勺快速翻炒(这里最好是熄火，利用锅的热度翻炒)。装盘上桌。

白里透红的中华神菜的小贴士

白菜条不要炒太熟，脆脆的感觉就没了。也可不用放盐🧂，因为有剁椒。 剁椒最好是自己制作的，外面的味道自我感觉还是差点。嘿嘿😁 中华神菜，白菜性微寒，有清热除烦、利尿通便、养胃生津之功。 古人云:春初早韭，秋末晚菘。最好吃的白菜还是秋末后，理想的状态是结霜❄️时的大白菜。

菜谱创建时间：2019-05-04 10:09:36