酱泡辣椒

作者： 明尚明

这个辣椒是我六年前在北京的一个朋友家里吃过一道最好吃的酱泡辣椒，一直心心念念

用料

• 糖 10克
• 酱油 5勺
• 米醋 5勺

酱泡辣椒的做法步骤

步骤 1

洗干净辣椒，然后放进无油的锅里煸炒，炒得像虎皮尖椒那样拿出来

步骤 2

然后用酱油陈醋糖加一点凉开水放冰箱里腌制几个小时就可以了，全程不可有油

酱泡辣椒的小贴士

一定不能有油，拍烂小火煸炒软，泡好真的是酸甜鲜辣，我一人吃了大半碗，肚子辣辣的

菜谱创建时间：2019-05-03 21:28:26