放油,放入干红辣椒,然后放入鸡腿肉,炒变色之后,放入老抽,水煮一会… 水熬快完之后,放入盐,南德调料,鸡精,因为我怕没有味,就等水快干的时候放调料 也可以水干的时候放,加点水 翻炒均匀,放入青辣椒,翻炒几下就可以出锅了😂 今天是第一次做辣椒炒鸡腿,味道有点淡了😂 平常都是做辣椒炒肉,辣椒炒碎鸡肉,哪天做的时候再更新 都是家常便饭,做的很随意,调料用的也很简单,做的也不好看,不过家人爱吃 鸡腿肉本来想炸的,怕炸不熟,就做了这道菜,不会剔骨,所以就怕能剔肉剔了
至于调料没必要选择南德调料,根据大家的口味,我是因为我喜欢南德调料,所以炒菜经常用这个调料