万用紫米馅(三种方法)

作者： 粉色灯塔

可以用来做盒子蛋糕、甜品、夹馅吐司。以下是三种方法，可浸泡，也可不浸泡。

用料

• 紫米 100克
• 水 180克
• 糖 20克
• 炼乳 适量

万用紫米馅(三种方法)的做法步骤

步骤 1

方法一：100克紫米泡一夜，倒干水，再加180克水，在电饭煲里煮熟。最后拌上20克糖和适量炼乳。

步骤 2

方法二：100克紫米＋180克水，无需浸泡，直接放进电炖锅隔水炖2小时，最后拌上20克糖和适量炼乳。

步骤 3

方法三：100克紫米＋450克水，浸泡3小时，在电饭煲里煮熟，然后拌上20克糖和适量炼乳。

万用紫米馅(三种方法)的小贴士

炼乳可加可不加。20克糖可替换为15克蜂蜜。

菜谱创建时间：2019-05-03 11:30:26