简单快捷蒸蛋糕——祝我孙女生日快乐！

作者： pyq晴晴嫲嫲

用料

• 2只
• 白砂糖：适量（按需）
• 白醋：几滴

简单快捷蒸蛋糕——祝我孙女生日快乐！的做法步骤

步骤 1

打鸡蛋2只，不用分开蛋清蛋白（我比较喜欢简单）

步骤 2

先放入少少白糖，（白糖按需用量分开3次放），我就喜欢放少少盐（可以不放的），再放几滴白醋，用打蛋器1挡打蛋

步骤 3

打几下后再放第二次糖，再打

步骤 4

打到这样把剩下的糖放进去

步骤 5

打几分钟就这样，挂着打蛋器不易掉的就可以了，（打蛋器快满随意，但我多数是用1-3挡）

步骤 6

加一汤勺低筋面粉，搅匀

步骤 7

再加一勺，再搅匀！又再加一勺再搅匀（这个勺子我是一共加了3勺低筋面粉）

步骤 8

我孙女喜欢提子干，洗干净，控干水放进去

步骤 9

盖上保鲜膜，在保鲜膜上用牙签戳几个小孔

步骤 10

用这个我平时蒸饭的电锅蒸30分钟

步骤 11

出锅！

步骤 12

倒出来

步骤 13

完美！👌👍😄

简单快捷蒸蛋糕——祝我孙女生日快乐！的小贴士

我觉得这样蒸出来的蛋糕，简单，好吃，不上火！我最讨厌繁琐的方法，耶！👍👍👍

菜谱创建时间：2019-05-02 23:50:54