零失误简单版电饭煲焖面

作者： 知秋如枫

图片拍得没有实物诱人。这道焖面，面条筋道入味，荤素搭配合理，很好吃。

用料

• 豇豆 300克
• 五花肉 250克
• 大蒜 切片
• 葱 一根
• 甜面酱 一大勺
• 蚝油 一勺
• 啤酒 两罐
• 老抽 一勺
• 生抽 一勺
• 挂面 一把
• 糖 一大勺

零失误简单版电饭煲焖面的做法步骤

步骤 1

葱，蒜切片，豇豆切段。

步骤 2

五花肉切片，肥肉切小块，备用。

步骤 3

肥肉放入锅里，小火出油后加入葱蒜煸炒。

步骤 4

放入五花肉一起炒，大约两分钟，五花肉变色后，放入一大勺甜面酱，一勺蚝油，一大勺糖，一勺老抽，一勺生抽。

步骤 5

加入两罐啤酒，大火沸腾。

步骤 6

大火沸腾后，将锅里所有东西倒入电饭煲。铺上一层豆角，用来隔离面条和汤汁。

步骤 7

面条折两端，横竖铺在豇豆上。按煮饭键。

步骤 8

煮好后，用筷子挑一挑，可以撒一些葱花。

零失误简单版电饭煲焖面的小贴士

可以多放点豇豆。

菜谱创建时间：2019-05-02 22:36:35