龙嫂百吃不厌上汤娃娃菜——娃娃菜，就这么做

作者： 龙嫂小厨

用料

• 娃娃菜 两颗
• 皮蛋 一个
• 咸鸭蛋
• 木耳 十朵
• 胡萝卜 1/4根
• 鸡精 适量
• 盐 五克
• 大蒜 三瓣
• 牛奶 二十克
• 食用油 适量

龙嫂百吃不厌上汤娃娃菜——娃娃菜，就这么做的做法步骤

步骤 1

先说一句，非常抱歉龙嫂的菜谱每次都缺少步骤图，因为龙嫂实在觉得边做饭边拿手机不太卫生，还没找到很好的解决办法，有待进步！😀😀 言归正传—— 👉1.准备食材：娃娃菜洗净，竖着切成条，宽窄自己把握一下下。😀咸鸭蛋和皮蛋去皮切成小块块，不要太碎，影响观感。蒜切片，木耳切小块，胡萝卜切丝。 👉2.起锅，放入食用油，爆香蒜片，如果能吃辣的了放入干红辣椒一起爆香。放入清水爆锅，放入皮蛋和咸鸭蛋块，炖一小会，汤开始变白，龙嫂没有鸡汤一类的原汤，就用牛奶调一下颜色，更白一些，而且味道不错。 👉3.放入娃娃菜，木耳，胡萝卜丝，一起多煮五分钟左右，放入鸡精，即可出锅。 🌹🌹🌹有颜值有味觉担当的上汤娃娃菜就可美美地享用喽！

菜谱创建时间：2019-05-02 20:31:40