切粒。将菠萝肉掏出来。保持菠萝完整。
洗干净菠萝壳,开水冲一下,待会做容器。
鸡蛋炒熟。 青豆,玉米粒,胡萝卜粒炒熟。加入虾仁,火腿肠。炒好, 加入米饭,菠萝肉。翻炒均匀。加点盐。 装入菠萝壳。
开吃
虾仁可以加点盐或者蚝油腌制。