红椒干拌馄饨

作者： 馨乐妈厨房

用料

• 葱 少许
• 香油 少许
• 生抽 一勺
• 醋 半勺
• 白糖 少许
• 盐 少许
• 瘦肉 一斤
• 蚝油 一勺
• 鸡蛋 一个
• 花生油 2勺
• 油辣椒 适量

红椒干拌馄饨的做法步骤

步骤 1

瘦肉剁成肉沫，我喜欢自己剁，不用机子打。

步骤 2

切成小截。

步骤 3

放进剁好的肉沫里。

步骤 4

一个打进肉沫里

步骤 5

备用

步骤 6

加入一勺加加生抽酱油

步骤 7

如图

步骤 8

加入两勺花生油

步骤 9

加入少许盐

步骤 10

加入少许糖

步骤 11

拌均匀

步骤 12

备好馄饨皮

步骤 13

包好

步骤 14

煮好出锅，根据自己的口味拌好

红椒干拌馄饨的小贴士

记得一定要加鸡蛋哦，肉馅才嫩，我这里没有加蚝油，家里没有了，加了蚝油味道更鲜美。

菜谱创建时间：2019-05-02 13:13:37