造型饼干🔔

作者： 我是lengleng啊

成品很酥很香，吃过后还有淡淡奶香味，甜度适中，麻麻说比买的还好吃😋

用料

• 黄油 60克
• 糖粉 30克
• 鸡蛋液 17克
• 低筋面粉 110克
• 蛋黄液 适量
• 泡打粉 1克

造型饼干🔔的做法步骤

步骤 1

材料称重备齐（黄油室温软化到一捏就软）

步骤 2

黄油➕糖粉用手捏匀（防止打发的时候糖粉飞溅）

步骤 3

用打蛋器打至发白（二档就可以了）

步骤 4

加入鸡蛋液打匀，在筛入低筋面粉和泡打粉

步骤 5

加入面粉后就用刮刀拌匀，用手和成团（不能用打蛋器）

步骤 6

擀成0.5厘米左右的薄片，印上自己喜欢的图案

步骤 7

刷上蛋黄液，烤箱170度15分钟（各家烤箱脾气不一样，最后几分钟看着点）

造型饼干🔔的小贴士

加入面粉后不要用打蛋器，用手拌。

菜谱创建时间：2019-05-01 16:51:40