11月宝宝辅食 香蕉蒸蛋糕

作者： 时之砂LILY

香蕉甜糯可口做成蛋糕宝宝很喜欢吃。妈妈们材料添加不用那么严谨，可以随意一点！宝宝喜欢吃就行了😂

用料

• 鸡蛋 2个
• 香蕉 1根
• 低筋面粉 25克
• 白砂糖 一勺
• 橄榄油 一勺
• 奶粉 一勺

11月宝宝辅食 香蕉蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

先把蛋清蛋黄分离，分别放进无水干净的容器里。

步骤 2

香蕉切一半压成泥。大概45克。

步骤 3

再把两只蛋黄搅匀。

步骤 4

在搅匀的蛋黄里加入一勺奶粉，25克低筋面粉，一勺橄榄油（我给孩子吃的橄榄油，你们可以给孩子加平时吃的油）还有刚刚压好的香蕉泥。

步骤 5

搅拌均匀。

步骤 6

把剩下的半根香蕉切块。

步骤 7

把香蕉块也混合进蛋黄泥里搅拌好后放一边。这时可以煮一锅水一会蒸蛋糕用。

步骤 8

把蛋白用打蛋器打发。

步骤 9

打到蛋白的小尖尖有一点软就可以了。

步骤 10

混合蛋黄泥和蛋白。用刮板快速翻拌哟！

步骤 11

取一个碗刷上橄榄油。

步骤 12

把混合好的蛋糕泥放进刷好油的容器里。此时水已经开了。

步骤 13

蒸30分钟，出锅即可。

步骤 14

切小块。摆盘啦！

步骤 15

附带一个杏果酱做法。杏一个去皮去核。

步骤 16

把杏压成泥。

步骤 17

不粘锅放入杏泥和少许糖。不想给宝宝吃糖的可以不加。把水份稍稍煮掉一些果酱就做好了。

步骤 18

放凉摆盘给孩子吃吧！

步骤 19

看起来很好吃的样子！其实是真好吃吃

菜谱创建时间：2019-05-01 12:43:28