白菜切的细一点,尤其菜帮那块,北豆腐切薄片,葱姜蒜切成小块
热油下葱姜蒜炒出香味,放豆腐稍微煎出黄色,放白菜。
炒炒白菜后放一勺味极鲜,添热水。
水开后加鱼丸,放适量盐,不要多了,淡了还能再加,咸了…emmm加水吧…… 让它们在一起翻滚~
最后尝一下味道,淡了再加点盐,撒白胡椒粉,出锅~!