凉拌西红柿(付西红柿去皮方法)

作者： 海绵天真无邪

天气暖和了，西红柿也越来越好吃了 🍅西红柿的功效🍅 ✅ 每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用 ✅ 西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库” ✅ 维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。 挑选西红柿，一定要在手里掂量一下，选个头差不多，比较重的那一个，那样切开不会空心。

用料

• 大西红柿 2个
• 白砂糖 适量

凉拌西红柿(付西红柿去皮方法)的做法步骤

步骤 1

分享两个可以去西红柿皮的小工具 黑色的是瑞士的，朋友送的，用了快十年，刀锋依然锋利，推荐。某宝30元左右。同时水蜜桃，猕猴桃，芒果这些果皮手到擒来。 不锈钢的菜市场买的，三块钱，削西红柿还行，其他比较软的水果不大好用。

步骤 2

先来一个瑞士的 每一下刨掉的皮都一样厚，不伤手

步骤 3

国产三块钱的 适合比较硬的西红柿，削下的皮偏薄，容易打滑，易伤手。

步骤 4

去皮完毕，一切为二

步骤 5

去掉根蒂 ⚠小心手!

步骤 6

切片 我感觉薄片比较好吃，大概三毫米厚度

步骤 7

摆盘 怎么好看怎么摆😝

步骤 8

盘子小了😁

步骤 9

一定要用白砂糖，一粒一粒的才好吃 没有的，绵白糖也可以

步骤 10

均匀撒糖，开吃 西红柿的软酸，搭配白砂糖的颗粒甜 完美✌

菜谱创建时间：2019-04-30 12:43:39