低脂毛豆芋艿沙拉 酸奶明太子风味

作者： LysBlanche

搬运自日网orouri-matome.com 方便个人查找，版权属于原作者。 枝豆と里芋のサラダ ヨーグルト明太風味 枝豆の「プリッ」、里芋の「ホクっ」、くるみの「カリっ」など、さまざまの食材の食感を楽しむことができる一品です。 毛豆的爽脆，芋艿的绵软，核桃的酥脆，可以享受不同口感食材的一道沙拉。

用料

• 毛豆 30克
• 芋艿 4个
• 小番茄 2个
• 核桃仁 10克
• 酱汁
• 无糖酸奶 一大勺
• 明太子/其他辣味酱料如黄芥末 8g
• 有机酱油 一小勺

低脂毛豆芋艿沙拉 酸奶明太子风味的做法步骤

步骤 1

毛豆焯水，剥出豆子备用；

步骤 2

芋艿切去上下两头，放在带盖容器（非密封）中微波炉600W加热3～4分钟。加热结束后剥皮，切成小块备用。

步骤 3

明太子切成薄片，用勺子取出鱼籽部分备用。（没有可换成黄芥末/是拉差辣酱一小勺）

步骤 4

将一大勺无糖酸奶、明太子和少许酱油混合制成沙拉酱，和1、2步的毛豆芋艿搅拌均匀。

步骤 5

撒上核桃仁和切成四瓣的小番茄做装饰。

菜谱创建时间：2019-04-30 10:46:59