红豆泡一夜后淘洗干净,加入清水煮沸后转中火煮至软烂,红豆汤彻底放凉之后放入绞肉机内搅成泥(我搅的带一点颗粒感)
再倒入不粘锅内,加入糖炒干即可。(煸炒的时候小心豆沙泥飞溅出来烫手) 不喜欢太干的可以不用炒太久,因为放入冰箱内冷藏会变硬一点。