蔬菜饼干棒（番茄磨牙棒）

作者： 吴小厨呀

这是午夜十分睡不着爬起来做的！第一次做味道还不错，我发誓我想做的是火龙果的，但是我家里只有番茄🍅

用料

• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个（150克以下）
• 绵白糖 30至80克（依据喜好增减）
• 玉米油 20克
• 低筋面粉 250克（依据面粉洗水量增减）
• 熟芝麻 黑白、克重随意，可不放

蔬菜饼干棒（番茄磨牙棒）的做法步骤

步骤 1

番茄打成汁，没有料理机可切碎，如果烤盘小，可以少放些，它是主要液体。与糖，鸡蛋，玉米油混合。（如果想少做玉米油可减至十克）

步骤 2

倒入面粉搅拌成面团再加入黑芝麻揉匀。液体和面粉的比例大概保持在1:2，面团软硬适中即可。

步骤 3

均匀后是这个样子的！

步骤 4

擀成厚0.5厘米的面片，注意不要粘面板。

步骤 5

将面片切成条状，适当拉伸扭曲，均匀摆放在烤盘内（我做了两盘）

步骤 6

烤箱中层170度预热后烤10分钟，然后上下盘换位置再烤10分钟。（如果一盘直接中层170度烤20分钟）⚠️每个烤箱温度不同，需依据情况适当调节。

步骤 7

出炉冷却，好了👌

步骤 8

我大概是为数不多凌晨睡不着起来做饼干的人🙄厨房有时候真的能让人静心专注地只关注简单的事情。我终于困到思维模糊了

菜谱创建时间：2019-04-29 01:18:21