抹茶铜锣烧

作者： 烘焙队长

童年最想吃的甜品没有之一有没有！

用料

• 低筋面粉 100g
• 鸡蛋 1个
• 抹茶粉 5g
• 牛奶 100g
• 白砂糖 25g
• 色拉油 10g
• 豆沙馅 适量

抹茶铜锣烧的做法步骤

步骤 1

分别加入鸡蛋，白砂糖，色拉油，牛奶后，搅拌均匀

步骤 2

再加入低筋面粉，抹茶粉后搅拌均匀

步骤 3

将面糊过筛

步骤 4

过筛后充分打发。

步骤 5

舀一勺面糊，加入平底锅中，让其流动成圆形。

步骤 6

小火煎至表面有些气泡时可以翻面。

步骤 7

翻面后等30-40秒即可。

步骤 8

抹上红豆馅夹心，或者你喜欢的别的口味的夹心~

步骤 9

大功告成~enjoy!

菜谱创建时间：2019-04-28 20:50:22